那年头，从农村出来，能在县城饭店的后厨掌勺启天配资，已经算是跳了龙门了。
我叫李援朝，那会儿二十四，人长得精神，一手锅包肉炒得十里八乡都闻名。
可我咋也想不到，就因为这手艺，我被饭店的女老板给盯上了，还被她堵在墙角，说了那么一句让我脸红心跳、后半夜都睡不着的话。
01
1994年的春天，我揣着我爹给的二百块钱，从乡下来到了县城。
我没啥大本事，就是从小跟着我爷爷学了点厨艺。托了八竿子才打着的亲戚介绍，我进了县里最火的“迎宾楼”当厨子。
迎宾楼的老板是个女的，叫张曼。三十出头的年纪，长得那叫一个……怎么说呢，就跟画报上的明星似的，大波浪卷发，烈焰红唇，穿着时髦的连衣裙，走起路来一扭一扭的，看得人眼晕。
展开剩余93%听说她男人前几年在外面做生意发了财，结果跟别的女人跑了，就把这饭店留给了她。她一个女人家，把这饭店经营得红红火-火，县里的头头脑脑都爱来她这儿吃饭，算是个女强人。
我刚来的时候，就是在后厨打杂，洗菜切墩，啥都干。可金子在哪都会发光不是？有一次，大厨老王喝多了，一个重要的宴席，主菜锅包肉没人能做。
我当时也是初生牛-犊不怕虎，把围裙一系，就站到了灶台前。
那锅包肉一出锅，香气飘满了整个后厨。等菜端上桌，没过一会儿，前厅的服务员就跑进来说，客人对这道菜赞不-绝口，点名要见见厨师。
从那天起，我就成了迎宾楼的头灶，专门负责炒菜。工资也从原来的八十块，涨到了一百五。
老板张曼，也开始注意到我了。
她不像别-的老板，整天坐在前面收钱。她总爱往后厨跑，说是检查卫生，可那双勾人的大眼睛，总是有意无意地往我这边瞟。
「小李师傅，今天这鱼烧得不错，鲜得很。」她会捏起一块刚出锅的鱼肉，放到嘴里尝尝，舌尖轻轻一舔嘴唇，看得我心里直发毛。
「小李师傅，你这胳膊真结实，天天颠大勺练出来的吧？」她会有意无意地碰一下我的胳膊，然后咯咯地笑。
后厨那帮小子都拿我开玩笑：「援朝，你小子行啊，老板娘看上你了！」
我嘴上骂他们胡说，心里却跟揣了只兔子似的，怦怦乱跳。
我一个从农村来的穷小子，哪敢有那份心思？可张曼那成熟的风韵，那大胆的挑逗，又时时刻-刻撩拨着我那颗年轻不安分的心。
那天下午，店里不忙，我正在后厨备菜。张曼又扭着腰走了进来。
她今天穿了件黑色的紧身连衣裙，把身材勾勒得……我赶紧低下头，不敢多看。
「小李师傅，忙着呢？」她靠在门框上，嘴里叼着根女士香烟，烟雾缭-绕，眼神也迷离得很。
「老板，您有事？」
她没说话，一步步朝我走过来。高跟鞋踩在水泥地上，发出“哒哒”的声响，每一下都像是踩在我的心尖上。
她走到我面前，吐出一口烟圈，正好喷在我脸上。
「菜炒得不错，」她伸出涂着红色指甲油的手指，轻轻划过我的胸口，声音压得很低，带着一丝沙哑和……魅惑，「就是不知道，你这火候，稳不稳？」
02
我当时脑子“嗡”的一声，手里的菜刀差点掉在地上。
她这话里的意思，我一个二十四的大小伙子，哪能听不出来？
我的脸“刷”地一下就红了，一直红到了脖子根，心跳得跟要从嗓子眼蹦出来似的。
「老板，你……你别开玩笑……」我结结巴巴，舌头都大了。
她“咯咯”地笑了起来，笑得花枝乱颤，胸前一阵波涛汹-涌。
「瞧你这点出息，」她用手指戳了戳我的脑门，「一个大男人，脸皮这么薄。」
我尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
她没再继续逗我，掐了烟，从兜里掏出一个信封，拍在我胸口。
「下个月，市里有个厨艺大赛，我给你报了名。这是五百块钱，你拿着，去买几件像样的衣服，再研究研究新菜式。别给我丢人。」
说完，她转身就走，留下一阵香风和呆若木鸡的我。
我攥着那个沉甸甸的信封，心里头五味杂陈。
一方面，我很感激她给我这个机会。厨艺大赛，要是能拿个名次，那我李援朝可就在县里出人头地了。
可另一方面，她刚才那番挑-逗，还有那句意味深长的话，又让我心里七上八下的。
她到底啥意思？是真的看重我的手艺，还是……对我这个人有想法？
接下来的一个月，我把所有心思都放在了准备比赛上。我白天在饭店上班，晚上就自己一个人在后厨琢-磨新菜。
张曼也像是变了个人，不再跟我开那些暧昧的玩笑，反而像个严厉的老师，天天盯着我练习。
「这道松鼠鳜鱼，火候还差了点，鱼皮不够酥脆。」
「这道佛跳墙，汤色是够了，但鲜味还不够醇厚。」
她嘴巴刁得很，要求也高。有时候一道菜，我反复做十几遍，她才能勉强点点头。
那段时间，我俩几乎天天都待在一起，从食材的挑选，到火候的掌握，再到摆盘的艺术，她都亲力亲为地指导我。
我这才发现，这个看似风骚放-荡的女老板，对厨艺竟然有这么深的见解。
「我爹以前是御厨的后代，」有一次，她一边品尝我做的菜，一边淡淡地说，「我从小就跟着他学，可惜啊，我是个女儿身，传不了家学。」
我看着她，突然觉得，这个女人身上，藏着很多不为人知的故事。
比赛前一天晚上，我还在后厨练习。张曼一直陪着我。
「行了，别练了，」她看我累得满头大汗，递给我一条毛巾，「明天就要比赛了，得保持好状态。」
我接过毛巾，擦了擦汗，心里却紧张得很。
「老板，你说……我能行吗？」
她看着我，笑了：「咋地，还没上战场就怕了？」
「我……我怕给你丢人。」
她收起笑容，认真地看着我：「援朝，你听着，这次比赛，你不是为我，是为你自己。拿了奖，你就是名正言顺的大厨，以后走到哪都有饭吃。拿不了奖，也没关系，你还年轻，有的是机会。」
她顿了顿，又说：「在我心里，你早就是最好的厨师了。」
那一刻启天配资，我看着她温柔的眼神，心里涌起一股暖流。
03
比赛那天，张曼亲自开车送我去了市里。
她给我买的那身新西装，穿在身上笔挺得很，让我这个农村小子，也多了几分城里人的派头。
赛场上，高手云集，都是从各个县市选拔上来的名厨。我一个二十出头的小年轻，站在里面，心里直打鼓。
轮到我上场的时候，我深吸一口气，想起了张曼对我说的话。
我做的菜，是一道改良的锅包肉，和一道我自己独创的“凤凰-涅槃”。
当两道菜端上评委席的时候，我看到评委们眼睛都亮了。
最后，我凭借着精湛的刀工和独特的创意，拿下了那届厨艺大赛的金奖。
消息传回县里，整个迎宾楼都沸腾了。
张曼在饭店门口放了三挂鞭炮，还摆了三天流水席，宴请全县的乡亲。
我李援朝，彻底火了。
县电视台来采访我，报纸上也登了我的照片。我成了县里家喻-户晓的“厨神”。
来迎宾楼吃饭的人，排队都排到了街口，点名要吃我炒的菜。
我的工资，也翻了好几番。
可我心里清楚，没有张曼，就没有我的今天。
那天晚上，庆功宴结束，客人都走光了。
店里只剩下我和张曼。她喝了点酒，脸颊绯红，眼神迷离，比平时更添了几分妩媚。
「援朝，」她端着酒杯，走到我面前，「姐敬你一杯。祝贺你，也……谢谢你。」
「老板，该我谢你才对。」我也端起酒杯，「没有你，我……」
「别叫我老板了，」她打断我，「叫我曼姐。」
「曼……曼姐。」我有点不自然。
她笑了，跟我碰了一下杯，一饮而尽。
「援朝，」她放下酒杯，看着我，「你现在是名人了，以后有啥打算？」
「我……我还没想好。」
「有没有想过，自己开个饭店？」
我愣住了：「我哪有那么多钱？」
「钱的事，你不用担心。」她看着我，眼神灼热，「只要你点头，迎宾楼……就是你的。」
我当时脑子“轰”的一声，就炸了。
「曼姐，你……你这话啥意思？」
她走上前，轻轻整理了一下我的衣领，吐气如兰。
「意思就是，」她抬起头，嘴唇几乎要贴到我的脸上，「饭店是你的，姐……也是你的。」
04
那一夜，我落荒而逃。
我承认，我对张曼有感觉。她漂亮、能干、有魅力，像一团火，时时刻刻吸引着我。
可我心里有道坎过不去。
她比我大八岁，还离过婚。在那个年代，这都是天大的事。更重要的是，她是我的老板，是我的恩人。我不能趁人之危，更不能让人觉得我是为了她的钱和饭店，才跟她在一起。
从那天起，我开始刻意躲着她。
她来后厨，我就借口去仓库盘点；她找我说话，我就说忙着研究新菜。
她是个聪明的女人，很快就察觉到了我的疏远。
她没再逼我，只是看我的眼神里，多了几分幽怨和……失望。
饭店的生意越来越好，我越来越忙，也越来越……孤独。
每天晚上，我一个人回到宿舍，面对着空荡荡的房间，总会想起张曼。想起她靠在门框上抽烟的样子，想起她指导我做菜时认真的表情，想起她在我耳边说的那些大胆而热烈的话。
我心里很矛盾，也很痛苦。
就在我纠结得快要发疯的时候，一件意想不到的事发生了。
那天，我娘突然从老家来了。
她一进饭店，就被这气派的装修给镇住了。看到
我穿着一身洁白的厨师服，指挥着一帮徒弟，她激动得眼圈都红了。
「我儿子出息了，真出息了！」
我把娘安顿在我的宿舍，晚上，张曼在饭店摆了一桌，专门给我娘接风。
饭桌上，张曼对我娘特别热情，一口一个“大娘”地叫着，不停地给她夹菜。
我娘看着张曼，也是越看越喜欢。
「这姑娘，长得真俊，心眼也好。」她悄悄跟我说。
吃完饭，张曼把我娘拉到一边，两个人嘀嘀咕咕地不知道说了些什么。我看见我娘一个劲地点头，脸上笑开了花。
等张曼走了，我娘把我叫到跟前，脸上的表情严肃起来。
「援朝，你老实跟娘说，你跟张老板，到底是咋回事？」
我心里咯噔一下：「娘，没……没咋回事啊，她就是我老板。」
「没咋回事？」我娘一拍大腿，「没咋回事人家一个大老板，又是给你报名比赛，又是给你涨工资，还……还说要把饭店给你？」
我愣住了：「她……她都跟你说了？」
「那倒没有，」我娘摇摇头，「是我自己猜的。你别当娘老糊涂了，娘吃的盐比你吃的饭都多。张老板那看你的眼神，就跟……就跟我当年看你爹似的，藏都藏不住。」
我低着头，不敢说话。
「援-朝啊，」我娘叹了口气，「娘知道你心里有顾虑。嫌人家年纪大？嫌人家是二婚？娘跟你说，这些都不算事。过日子，最要紧的是啥？是两个人能不能过到一块去，心里有没有对方。」
「张老板是个好女人，能干，心善，还这么看重你。这样的好媳妇，打着灯笼都难找。你要是错过了，保管你后悔一辈子！」
我娘的话，像一把锤子，狠狠地敲在了我的心上。
是啊，我到底在纠结什么？
年龄？爱情面前，年龄算得了什么？
别人的眼光？日子是自己过的，管别人怎么说？
我是怕别人说我吃软饭，图她的钱？可我的手艺，我的本事，也是我自己一勺一勺炒出来的。
那一夜，我想了很多，也终于想明白了。
05
第二天，我买了一束玫瑰花。在那个年代，这可是个稀罕玩意儿。
我揣着花，直接冲进了张曼的办公室。
她正在看账本，看见我捧着花进来，愣住了。
「你……你这是干啥？」她脸上飞起一抹红晕。
我把花放在她桌子上，深吸一口气，看着她的眼睛，一字一句地说：「张曼，我喜欢你。不是一天两天了，是很久了。」
她看着我，眼睛里慢慢涌上了一层水汽。
「我以前是胆子小，怕这怕那，」我继续说，「但我现在想明白了。我不想再错过你。迎宾楼，我可以不要，但你这个人，我要定了！」
她哭了，眼泪像断了线的珠子，顺着脸颊滑落。
「傻瓜，」她站起来，走到我面前，捶着我的胸口，「你个大傻瓜！你知不知道我等你这句话，等了多久？」
我一把将她搂进怀里，紧紧地抱着，像是要揉进自己的身体里。
「对不起，让你等久了。」
「不久，」她在我怀里，声音闷闷的，「只要最后是你，等多久都值。」
那天之后，我们俩的关系就公开了。
县城里说什么的都有，有羡慕的，有嫉妒的，也有说风凉话的。
「李援朝这小子，真是走了狗屎运，攀上富婆了。」
「还不是看上人家张曼的钱和饭店了。」
对于这些流言蜚语，我们都一笑置之。
半年后，我们举行了婚礼。
婚礼就在迎宾楼办的，整个县城有头有脸的人物都来了。
我穿着一身笔挺的西装，张曼穿着洁白的婚纱，美得像仙女。
司仪在台上问我：「李援朝先生，你是否愿意娶张曼女士为妻，一生一世，不离不弃？」
我看着身边巧笑倩兮的她，大声回答：「我愿意！」
那一刻，我知道，我这辈子的火候，终于稳了。
06
婚后的日子，比蜜还甜。
张曼把饭店的经营管理权都交给了我，自己当起了甩手掌柜，每天就是逛逛街，打打麻将，或者来后厨“视察”一下我的工作。
她会像当初一样，捏起一块我刚炒好的菜，放到嘴里，然后眯着眼睛，一脸满足地说：「嗯，不错，火候刚刚好。」
有时候，她也会把我堵在墙角，像当初一样，用那双勾人的眼睛看着我，压低声音说：「老公，晚上回家，让姐看看你的火候，还稳不稳？」
每当这时，我都会笑着把她抱起来，在她耳边说：「稳得很，保你满意。」
后来，我们把迎宾楼开成了连锁酒店，生意越做越大。
我们也从县城搬到了市里，又从市里搬到了省城。
我们有了自己的孩子，一个像她一样漂亮聪明的女儿。
岁月在我们脸上刻下了痕-迹，但我们之间的感情，却像一坛陈年的老酒，愈发香醇。
如今，我们都已两鬓斑白。
女儿也已成家立业，有了自己的孩子。
我们俩把生意都交给了女儿打理，自己则回到了那个我们相遇的小县城，过起了退休生活。
我们重新盘下了当年的迎宾楼，把它改造成了一家小小的私房菜馆，只招待熟客和朋友。
我还是喜欢待在后厨，研究新的菜式。
而她，还是喜欢穿着漂亮的旗袍，靠在后厨的门框上，看着我忙碌。
「老头子，」她会笑着说，「这都几十年了，还没炒够啊？」
我回头看着她，阳光洒在她花白的头发上，温暖而祥和。
「没够，」我笑着说，「这辈子的火，就是为你烧的。只要你爱吃，我就给你炒一辈子。」
她笑了，眼角的皱纹里，盛满了幸福。
回头看那段岁月，我总会想起1994年那个燥热的下午，在迎宾楼的后厨，那个把我堵在墙角的女老板。
她那句大胆而直白的话，像一把火，点燃了我沉寂的青春，也彻底改变了我的人生。
人生啊，有时候真的需要一点冲动和冒险。
就像一道菜，火候不到，寡淡无味；火候过了，焦糊难咽。
只有在恰到好处的时候，勇敢地颠勺，才能炒出那盘最活色生香的启天配资，人生大菜。
发布于：河南省通弘网配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
